一味唐辛子の作り方
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- 28 ) ""�""ｽ""�""�""
- [2005/09/21(水) 07:11]
- かずみ唐辛子・・・（ボソ）
- 27 ) zono-s
- [2005/09/20(火) 14:52]
- すごーい。いるんだ。暴君を一味にした人が・・・・えらい。
今度は食した感想を聞かせてくださいね。
しかし・・・すごいな。自家栽培か・・・
種か苗を探してみよう。ハバネロ一味って商品にならないかな・・・・
ハ○スさん、いかがっすか。
- 26 ) hide
- [2005/09/20(火) 02:57]
- お初に書き込みいたします、よろしくおねがいします。
ハバネロ一味を作ってみました、
自家栽培のハバネロを電子レンジで乾燥させたので茶色っぽくなってます。
種を取ってレンジで乾燥させたものを
一味の空き瓶にいれて割り箸で粉にしてみました。
粒が小さくなりすぎましたorz
ゴム手袋、ゴーグル、口に当てるタオルはないとしんどいです。
種を取ったあと、手を洗ったのに指をなめるとかなり辛かったで
<省略> [全文]
- 25 ) なかの
- [2005/09/19(月) 06:15]
- zono-sさん
おはようございます。以前スーパーで販売されている
乾燥鷹の爪で試したことあったんです。粉々にするには
すりこぎで潰しただけですが、、そのときは今回みたいに
辛くはなくて、、、、（私がかった鷹の爪が悪かったのかも
しれません）
＃ハバネロ一味！だれかトライしてくれないかな？？
＃完全に他人任せ
- 24 ) zono-s
- [2005/09/18(日) 16:36]
- なかのさん。お疲れ様でした。
で・・・私も作りたい・・・・・・・・。
その辛さを体験してみたい。。。。
よく、スーパーとかで鷹の爪売ってますよね。１袋１３０円ぐらいで。
あれを種ごとミルサーにかければいいのですよね。
やってみます。
ハパネロはどうなったのかな？？？
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管理者:AZUKI
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