ワインの賞味期限
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08 ) ringo
[2002/08/07(水) 01:30]
スミマセン・・・なんだかおもしろくて思わず笑っちゃいました。
私はアルコールに弱いので、ワインって開けても飲みきれないんですよね。
残ったワインは香味野菜・じゃがいも・豆類なんかとトマトピューレで煮込むといですよ。
そうそう煮込みといえば、活力鍋おすすめですよ。
加熱時間超短縮できる主婦の味方です。
07 ) AZUKI
[2002/08/01(木) 05:11]
腐敗と発酵はイコールですから(^^;)
06 ) 教えて！
[2002/08/01(木) 03:35]
そうですか、、。お酒は腐らない、と思って飲んでしまいました。
調味料としてだけ使うことにします。ありがとうございました。
05 ) AZUKI
[2002/07/30(火) 19:55]
「赤ワインという酒」としての賞味期限（消費期限ではないですが）は完全に切れてます。

ワインビネガーとしての消費期限ということですと、いっぺん使ってみて(笑)、誰も倒れなければ(^^;)、あと半年くらいはいけるかもしれません。
でも、この暑い盛りに常温で放置してあったということですと……腐りゃしないとは思いますが、黴びてたり（栓の周囲とか）という心配はないでもないです。

よほど高価なワインも
<省略> [全文]
04 ) 教えて！
[2002/07/30(火) 15:23]
あとどれくらいは持ちますでしょうか？？
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管理者:AZUKI
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