ズッキーニの食べ方最初から mode ＠江古田!町内会BBS

ズッキーニの食べ方
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01 ) 由紀子
[2002/06/21(金) 18:09]
友達からズッキーニを貰いましたがどうやって食べていいのか ちょっと分かりません。 友達もどこかから貰ったらしくて、食べ方はわからないそうで・・・・・ 教えて下さい！
02 ) えやまとちう
[2002/06/22(土) 05:07]
早朝からネットです・・・。 ズッキーニはイタリアンに良く出てきますよね。 確かクッキングパパのコミックにもレシピが載っていたと思いますが、 ラタトゥイユなら結構使えるのでは？野菜もたくさん入っているし、 身体にもいいと思いますよ♪ ラタトゥイユも余ったら、ピタサンドみたくして食べるのも美味しいですよ。
03 ) きゅうりに似てるがちと違う
[2002/06/23(日) 07:39]
ズッキーニはトマトソースによく合いますからパスタソースとしても使えますし、カレーにも合います。煮ると柔らかくトローッとゆで茄子のような食感になります。またはオリーブオイルでサっとソテーして塩胡椒で食べたり、味噌汁の具としてもいけます。ラタトイユは私も作りましたがズッキーニは必ず入れて欲しい具の一つです。 ちなみにズッキーニはカボチャ科です。では、ちゃるもくせよ！
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